栀子花属茜草科常绿灌木。单叶对生或3叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。花白色，极芳香。浆果卵形，黄色或橙色。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。栀子花原产我国西南部，因此，喜温暖湿润气候和好阳光，又不能经受强烈阳光照射。适宜在稍蔽荫处生活；适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻黏性酸性土壤中，是典型的喜酸性花卉。

栀子花出现落叶情况很可能是浇水过多造成，栀子虽喜湿润，但如土壤过湿，根部容易出毛病。出现这种情况时应将花卉带土球脱盆，置于通风阴凉处吹干土团后再上盆，以后浇水应等盆土发白后再浇水为好。此外，栀子喜酸性土壤环境，上海的水中偏碱，盆花长期浇后土易碱化，也会造成黄叶和落叶，可以每次浇水时于水中加几滴食醋或硫酸亚铁溶液，可防止此种情况发生。