鸽新城疫发病较为缓慢，开始时仅个别鸽出现临诊症状，间隔几天后陆续分批发病，前后可达1个月左右。初期鸽羽毛蓬松、无光泽，缩颈，精神沉郁，食欲废绝，体温升高至43℃，表情呆板，捕捉时退缩。病鸽普遍排泄黄绿色水样粪便，肛门周围沾有绿粪。不能站立，常卧状，常出现一翅或双翅下垂。人为触动时，全身震颤或肢划动。神经症状包括阵发性痉挛、头颈扭曲、颤抖和头颈角弓反张等，出现率在5％～10％，最后往往因全身麻痹而不能采食或饮水衰竭而死。病死鸽多为脱水表症。皮下广泛淤血性出血，心脏时有针尖状出血；肝肿大，有出血斑；脾、肾肿大；小肠黏膜充出血，有溃疡；泄殖腔出血；腺胃与食道交界处有条纹状出血，胃肌胃角质膜下有斑状充血。有的脑充血、出血或水肿。

本病在新疫区来势凶猛，发病率可达100％，死亡率在80％以上。但在老疫区和接种过疫苗地区，出现散发性、病程延缓和部分死亡。特别是进行过人工免疫的鸽场，主要集中在2月龄左右幼鸽和未接种过疫苗的新种鸽。

本病已有疫苗防治。主要是从病鸽分离的病毒制成的鸽新城疫灭活油佐剂疫苗。种鸽每半年免疫1次，每次0.5毫克，皮下注射。初生乳鸽在种鸽抗体水平为1∶256以上时，乳鸽30～40日龄时首次用灭活菌0.3毫升，皮下接种，间隔1个月后再皮下接种0.5毫升灭活菌。由于鸽新城疫病毒和鸡新城病毒对鸽都可致病，并且症状相同，在弄不清是哪种病原侵袭，可在用鸽新城疫灭活菌免疫时，用鸡的新城疫物毒苗Ⅱ系或Ⅳ系饮水免疫。在鸽场疫情初期或感到鸽场受该病威胁时，可采用血清抗体紧急预防，有迅速控制疫情的作用，但抗体有效持续期仅7～14天。因此，被动免疫的同时，要用灭活苗免疫接种。另可给鸽群服用免疫增强剂左旋咪唑，每千克体重5～10毫克，以提高免疫效果。

发生本病时，应立即封镇、隔离、消毒、按规定焚烧、深埋处置病死鸽。视鸽群情况，进行疫苗免疫接种，并应及时向有关部门申报。