| 出版社 | 中国食品出版社 |
| 日期 | 1989.12 |
| 作者 | 韩绍英等编著 |
| 页数 | 364 |
| 阅读格式 | PDF 电子版 |
本书介绍了传统的食用菌加工方法及先进的保藏技术。FN9112633052
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