出版社北京：科学技术文献出版社
日期1994.01
作者陆美英，吴融著
页数322
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本书介绍了榨菜、山药、莼菜、芦笋等15种名特优出口创汇蔬菜的优质高产栽培、贮藏保鲜和加工工艺。FN9111678042