出版社武汉:湖北科学技术出版社
日期1999.07
作者杨新美,石鹏皋编著
页数186
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本书详细介绍了香菇、黑木耳、银耳、平菇、金针菇、蘑菇、草菇和猴头菇的生产、初加工及包装贮运技术。FN9122939672