出版社北京:中国农业出版社
日期2001.03
作者赵书广主编
页数1163
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本书对我国猪种资源、遗传育种、繁殖技术、猪的营养、饲料科学、生产工艺、环境控制、疫病防制、产品加工及猪场经营管理等方面进行了全面系统的介绍。FN9114242882