出版社北京：中国农业出版社
日期2000.06
作者韩冬梅等编著
页数116
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本书内容涉及龙眼的贮藏加工特性，影响龙眼贮藏保鲜效果和加工品品质的因素，龙眼采收后的商品化处理，国内外龙眼贮藏、运输、保鲜的新技术等。FN9118323272