出版社兰州:甘肃科学技术出版社
日期2003.01
作者王效宗主编;甘肃省农业科学院啤酒大麦研究开发中心编
页数466
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本书共收集论文123篇,对甘肃产业化进行探讨,介绍了其啤麦基地建设、生态区划研究情况、制麦工艺、品种资源研究,以及大麦的栽培技术,病虫草害与防治等内容。FN9900797552