出版社北京：中国农业出版社
日期2006.08
作者李舫主编
页数312
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21世纪农业部高职高专规划教材 畜牧兽医类专业用:本教材主要内容有：细菌、病毒等八大类微生物的形态结构及生理特性，微生物与外界环境的关系，病原微生物的致病作用及传染，免疫的基本知识及应用，微生物在饲料、畜产品加工中的应用等。FN9116863772