出版社郑州:中原农民出版社
日期2016.04
作者班新河,王延锋主编
页数307
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《猴头菇种植能手谈经》是猴头菇主产区的生产能手介绍猴头菇种植过程中的高产措施、操作技巧、管理技术等生产经验,从事食用菌科研与教学的专家对能手所谈之“经”的应用方法和范围进行点评,并介绍国内外先进技术,确保内容的先进性,能够代表我国食用菌行业的发展水平。FN9141244652