出版社北京：金盾出版社
日期2006.06
作者居如生编著
页数152
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本书包括绿色食品要求，无公害生产操作技术，平菇新品种“秀珍菇”、“白灵菇”栽培技术，食用菌专业化、规范化生产转型，近年来全国部分院、科研院所关于平菇生产的新经验。FN9117068032