《茶经》一书距今约计1200年，是我国，乃至世界第一部茶叶专著。分为上中下三卷，内容包括源、具、造、器、煮、饮、事、出略、图等共十节，可以说是一部“茶叶百科全书”。FN9124047882
本书共收集38篇文章，有史实考证、兰文化大事记，有兰花选育和养兰偶得和古今宁波的兰诗抄摘，体现了宁波兰文化的研究和发展。FN9118401242
本书汇集了32种花卉的水彩插画、实物照片、种植特点、象征意义、标志物和俗语，以及和这些花卉有关的历史及神话故事。在《花的密码》里，花卉爱好者们彷佛进入了一个花的奇妙世界，他们可以以花卉为纽带，找到开启…
本书是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部作品。还是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。FN9130678952
本书从辣椒这一特定和特殊的植物切入湖湘文化的研究，立论于辣椒的物质属性和精神属性及两者交叉融合的关系之上，从一个侧面探析了湖南辣椒精神与湖南人革命精神和改革精神的相互关系。FN9119909202
本书对茶的起源、历史、栽培采制、煮茶、用水、品饮等作了精湛的论述。本书收录了《茶经》、《续茶经》，并配以注释、译文、图片。FN9127821872
该书对安化黑茶的起源、产地、茶行、茶马古道及晋、陕等茶商在安化带来的中原文化与梅山文化的融合等多方面进行了较为全面的考证和论述。FN9120836352
《中国梅花审美文化研究》（以下简称《梅花审美》）是从来探讨中国梅文化众多论著中穖性最为突出者。如论梅之开发利用，历史远及七千年以上的新石器时代。从采用梅果于祭祀和烹调（增酸味，催肉熟），经过汉晋南北朝…
本书介绍了云南普洱茶的原产地、种植条件、物种资源、茶的初、精制方法，普洱茶香味的科学，普洱茶的品评与鉴赏等。FN9114430892
本书全新阐述陆羽《茶经》的全貌及正确涵义，也融入了大量现代茶事经典，如茶道、茶艺、茶俗等。FN9119191882
