《淡水产品保鲜与加工》内容主要包括:一、概述,(一)淡水产品在经济发展中的地位和作用,(二)淡水产品加工与现代高新技术,二、淡水产品保鲜技术,(一)淡水产品活体保鲜,(二)淡水产品冷藏保鲜,(三)淡水…
本书分为九章,内容包括:花卉产品采后基本的专业词语与保险原理、花卉产品的采收技术、不同类型花卉产品的采后变化、园艺植物种子的储藏技术等。FN9127440522
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本书内容包括:果品采收、包装与运输,果品产地贮藏保鲜基本条件、保鲜设施条件,北方水果、南方水果、常见瓜果、主要干果的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术,果蔬保鲜剂的配制与使用技术等。FN91343263…
本书内容包括园艺产品品质、采前因素对园艺产品品质的影响、保鲜与包装理论、保鲜包装内容、保鲜与包装材料、保鲜包装方式、园艺产品的采收及采后处理、蔬菜保鲜包装、果品保鲜包装等。FN9115481972
本书从藻类、珊瑚、虾类、鱼类到兽类,依生物进化序列写了195篇文章,深入浅出地把潮海水族的基本概貌反映出来。FN9141778082
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《中外果树树形展示与塑造》内容包括:果树树形的作用和意义,选用树形的原则和依据,果树树形演变、现状与未来,果树树形定名与分类,稀植大冠树形、密植中小冠树形、机械人工形、宅旁园艺和盆栽树形等。 《中外果…
本书主要介绍了饲料安全概述,植物性饲料的安全性,动物源性饲料的安全性,饲料添加剂的安全性,饲料与畜产品安全,饲料与环境安全,饲料安全性评价与检测技术,饲料安全生产原料的选择与应用技术,饲料产品的安全生…
本书主要介绍了切花常用的贮藏保鲜方法与保鲜剂的使用,切花采收后整理、分级、加工、包装、贮藏运输和切花采后主要观赏品质的变化及病虫草害及其防治。FN9116710412