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本书包括:磷脂的生物学作用、磷脂与疾病、磷脂的过氧化及抗氧化体系、大豆磷脂的制备及其应用等5章。FN9100346712
本书论述了细胞凋亡的基础理论及其与各系统疾病的关系,适当介绍研究细胞凋亡的各种方法与细胞凋亡研究相关的常见英语词汇和缩写。FN9104232702

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