本书聚焦于实现固体发酵过程的生物反应器，具体介绍了固态发酵及其过程中发生的传递现象和生长动力学，阐述了各种类型的固态发酵生物反应器以及过程监测、控制等相关问题，尤其是针对商业化应用所面临的放大挑战，提…
本书介绍了各种类型的固定化酶微反应器的制备和应用。内容包括：固定化酶微反应器载体；基于物理吸附法的固定化酶微反应器；基于共价键合的固定化酶微反应器，基于配位络合的固定化酶微反应器；基于生物作用法的固定…
近几年，我们实验室在国内外率先利用蚕蛹作为生物反应器进行蛋白药物产业化研究，开拓了生物制药的新途径，尤其是蛋白口服化的研究成果，尤为引人注目。由于目前国际上生物技术工业界常用大肠杆菌和酵母表达制备药物…
