葱、姜、蒜是我们日常生活中常用的调料，与人们生活密切相关。本书内容丰富，不仅介绍了葱、姜、蒜的来源、种类和历史典故，还介绍了它们的药用保健知识、家庭可操作的小偏方、特色食谱及居家生活可能用到的小窍门等…
本书内容有：洋葱、大葱、大蒜标准化生产的概念和意义；标准化生产的现状、存在问题及对策；标准化生产的品种分类和选择；标准化生产技术；标准化生产的环境要求；标准化生产的栽培管理技术；使用农药原则；影响洋葱…
本书就大葱大蒜的类型与品种、采种技术、贮藏保鲜加工、病虫害防治等知识进行了系统讲解。FN9122937202
本丛书为后续补充，包括了大白菜、西瓜、大蒜、食用菌等常见蔬菜品种，沿用了上套丛书的体例和结构。从蔬菜生产实际出发，向菜农介绍了蔬菜种植所采用的先进技术，如蔬菜优良品种、大棚及其配套设施、育苗技术、主要…
本书介绍了大蒜的生物学特性、大蒜栽培、大蒜畸形生长现象及其防治、大蒜病虫草害防治、蒜头的贮藏保鲜、蒜头加工技术。FN9135170992
本书围绕节本增效的目的，针对我国姜葱蒜等蔬菜的生产现状，简单介绍了生产过程中抗性品种选择，节本优质高效栽培中各项技术，如露地栽培、设施栽培及病虫害防治技术，并结合地方特点介绍了沙姜栽培、软化栽培、气生…
罗宾·彻丽著的这本《大蒜之书（探索你熟知却不真正了解的大蒜）》包括两大部分，靠前部分统称为关于大蒜的传说，第二部分是作者收集整理的世界各地的大蒜食谱，包括几个古老食谱。作者旁征博引，以小见大，为读者揭…
本书以问答形式介绍了大蒜的基础知识、生物学特性、安全优质高产关键技术、病虫害防治及生理异常现象的控制技术、大蒜退化原因及复壮措施等内容。FN9119716162
本丛书为后续补充，包括了大白菜、西瓜、大蒜、食用菌等常见蔬菜品种，沿用了上套丛书的体例和结构。从蔬菜生产实际出发，向菜农介绍了蔬菜种植所采用的先进技术，如蔬菜优良品种、大棚及其配套设施、育苗技术、主要…
《大蒜栽培与贮藏(第2版)》由中国农业科学院环境与可持续发展研究所顾智章研究员编著，自2001年1月出版以来，受到广大农民朋友欢迎，已印刷8．3万册。编著者鉴于10年来大蒜品种的更新和栽培技术的发展，…
