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为普及饲料安全基础知识，提高人们对饲料安全的认识，本书主要介绍饲料安全基础知识。该书共分六部分，第一部分简要介绍饲料原料、饲料添加剂、饲料产品、饲料营养、饲料质量、饲料加工、饲料安全等概念，并对主要概…
本书介绍了当前的饲料程序化分析中应注重的环节，饲料主要组成部分的质量控制要求，描述了近年来饲料分析中普遍关注的次级污染问题，以期获得全面准确的饲料营养成分数据，有效利用饲料信息开展畜牧业生产，这对养殖…
本书主要介绍了饲料安全概述，植物性饲料的安全性，动物源性饲料的安全性，饲料添加剂的安全性，饲料与畜产品安全，饲料与环境安全，饲料安全性评价与检测技术，饲料安全生产原料的选择与应用技术，饲料产品的安全生…
