生物反应工程与设备是轻工技术与工程、生物工程及相关专业工程硕士的一门核心基础课程，主要介绍了生物反应工程和设备相关的基础理论及专门设备。主要内容包括：第一篇介绍了生物反应工程原理；第二篇重点介绍生物反…
本书分为15章，主要内容包括：生物炼制技术综述、生物炼制中副产品植物素的分离及纯化、大豆类生物活性产品、藻类植物化学品、来源于甘蔗渣的炭等。FN9131603082
本书论述了核工业微生物学的基本理论、方法及其在工业上的应用。内容包括：绪论；非细胞结构的微生物——病毒(Virus)；原核微生物；真核微生物等。FN9124446332
本书收录共计168篇论文，内容主要包括今年来国内外工业微生物发展概况及前景分析、工业微生物育种、微生物代谢工程、发酵下游产品的分离提取技术以及新技术、新工艺和新装备在微生物发酵生产中的应用等领域。FN…
21世纪高职高专精品规划教材·生物技术类专业适用 卓越系列:本书共13章。前12章为理论部分，包括：绪论、微生物的形态及分类、微生物的营养生长及培养基制备、工业微生物菌种与种子的扩大培养、灭菌与空气净…
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本书系统地阐述了微生物生化工程的基本理论与知识，内容包括生化反应动力学、微生物发酵动力学、酶及微生物细胞的固定化、生化反应器、生化分离技术和生物化工产品等。FN9110927212
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