生物科学与工程系列教材:本书包括微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布等内容，向读者展示了现代工业微生物在食品工业、发酵工业、制药工业和环境保护等方面的应用现状和研究进展。FN91042960…
本书共13章,202项实验内容,包括:显微技术、工业微生物的生理学、工业微生物实验室的设计、实验数据的处理及常见单元操作等。FN9103117402
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全书共设147个实验,包括显微技术、灭菌与除菌、生理生化反应、诱变育种等13章内容。FN9113303462
