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本书分总论和各论两篇,主要收载南方地区常见的药用植物,以广东药学院实习基地——鼎湖山自然保护区常见的药用植物为蓝本。FN9117441302
本教材理论联系实际论述了自物资源的概念、分类系统、基本特性、生态环境背景、保护及合理运用、野外调查方法等。FN9121492762
本书分为总论和各论两部分。总论部分侧重论述了野菜资源概况及其食用方法、产品加工技术、防毒措施、贮藏、保鲜技术、栽培方式等;各论部分对具有重要开发价值和潜在开发价值的100类野菜分别予以介绍。FN910…
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