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本书收入贵州野生及引种的芳香植物397种,重点记述了它们的形态特征、产地分布、化学成分及用途等。FN9107308612
本书收集我国北方主要天然香料资源315种,天然色素资源99种。FN9110611612
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本书分上、下两篇。上篇介绍了38种野果树种的形态特征、资源分布、经济价值与开发利用;下篇介绍了野果罐制、干制、果汁、糖制、果烟、软饮料等产品的制作技术。FN9107481862
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本书共编辑了中国饲用植物的31个科157个种的性状、形态特征、分布、生物学等。FN9112581832
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