本书主要内容是以双歧杆菌为主线，包括：绪论、双歧杆菌的分类学、双歧杆菌的生物学、双歧杆菌的微生物学、双歧杆菌的病理生理学、动物的双歧杆菌、双歧杆菌的检测、微生态调节剂、双歧杆菌的应用、双歧杆菌的未来。…
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“病毒进化”是一门年轻的科学，在过去30年中，艾滋病、汉坦病毒病、非典型肺炎、中东呼吸综合征和埃博拉病毒病等新发病毒性疾病的出现，以及RNA病毒天然的快速进化特性的发现，都推动了病毒进化研究的发展。本…
250种代表生物、500余张高清显微特写彩图、呈现一个从未被描绘过的水下世界。由作者克里斯蒂安萨尔代（ChristianSardet）与团队驾驶塔拉科考船，历时数年，经美国、加拿大、欧洲、日本等地环球…
抗生素的广泛应用使细菌耐药日益增加，了解各医院内病人感染细菌的耐药情况，对于控制院内感染、提高抗生素的使用水平有极重要意义。本书组织省内100余家医院检验科细菌室专家统计分析每年的细菌耐药变迁情况，介…
不能书共分四部分，包括厌氧微生物基础实验部分、厌氧微生物应用性实验部分、环境工程厌氧微生物实验部分以及综合研究型厌氧实验部分。第一篇突出介绍了基础厌氧微生物实验的特点。第二篇集中介绍了分子技术在厌氧微…
本书内容包括: 病毒的概念及病毒的发现 ; 病毒的形态结构 ; 病毒与细菌的区别 ; 病毒的分类 ; 病毒的增殖方式 ; 病毒的变异与进化 ; 病毒的传播历程 ; 病毒的生存环境 ; 病毒的致病机理等…
本书主要针对“食物”“肠道微生物”和“健康”三个主题开展科普。主要介绍了“肠道菌群如何调节健康”“食物如何塑造肠道菌群”“饮食如何通过肠道菌群调节健康”“肠道菌群研究技术发展历程”以及“肠道菌群研究的…
在不同宿主之间传递基因、赋予宿主新的基因、帮胎儿在母体中存活、助人类预防大病……病毒是我们日常观念下避之不及的东西，但在冷酷老辣的面具之下，病毒却是集创造和毁灭于一身的矛盾体。人类的基因组中深深印刻了…
本书以实验室前期分离的体外活性较强的植物乳杆菌NCU116为研究对象，探讨其对肠道菌群的调节作用，对便秘、高脂血症、脂肪肝、结肠炎和糖尿病的缓解作用，并基于代谢组学技术检测其对高脂血症和糖尿病血清中的…
