丝绸之路在史学上是沟通中西方的商路统称，因其上下跨越历史2000多年，涉及陆路与海路，所以按历史划分为先秦、汉唐、宋元、明清4个时期。本书既是基于这历史的划分结合当今时代的需要，系统的阐述了植物文化在…
《糖史》是季羡林先生规模最大，用力最勤，凝聚心血最多，也最能反映他的学术水平的重要专著。该书的写作，前后历时达十七年。季先生数十年专注于世界尤其是中印古代文化研究，对于不同文化间的互动和影响始终保持着…
本书选录了《糖史》的关键章节。主要内容包括：甘蔗的原生地问题、从佛典的律藏中看古代印度的甘蔗种植以及沙糖和石蜜的制造和使用、唐太宗与摩揭陀-唐代印度制糖术传入中国问题等。FN9141424182
