本书共十章，主要内容包括：第一章，绪论；第二章，基因工程；第三章，发酵工程；第四章，细胞工程；第五章，酶工程；第六章，蛋白质工程；第七章，生物技术与食品；第八章，生物技术与农业；第九章，生物技术与人类…
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本书吸收借鉴了国内外的人类学研究成果，着重介绍文化概念及其解释，重新整理了以往中外人类学著作中常见的理论述说模式等。FN9127345682
本书内容主要包括动物遗传资源多样性与形成机制、动物遗传资源保护现状、动物遗传资源保护原理和一般途经、自然保护区的建立与管理、生物技术再动物遗传资源保护中的应用、动物遗传资源多样性保护的有关法规、行动计…
本书阐述了作为一种全新的意识形态的生态主义或环境主义的基本理念，探讨了生态主义的哲学与科学基础及生态主义的政治理论，分析了生态主义的道德理论与生态主义的政治经济学。FN9119358822
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本书共分两大部分，第一部分为“水产养殖学基础”，主要介绍与水产养殖相关的物理、化学、工程以及生物学知识，包括：养殖水质、养殖用水过滤与处理、苗种培育设施、基本养殖模式等内容。第二部分为“水产生物养殖”…
本书共分为十二章，主要内容包括:畜牧场建设、畜牧场环境卫生与防疫安全、畜舍内环境的改善与控制、畜禽的选育与利用、畜禽繁殖技术、饲料营养物质及其营养价值评定等。FN9143127282
