本教材着重论述椰子、油棕、咖啡、可可、胡椒、香英兰、木薯、腰果和澳洲坚果等九种热带作物原料的成分、加工特点、采后处理、加工工艺技术、加工机械设备以及各种加工产品的质量标准等方面的问题。FN911083…
系统地论述了作物的生物学习性、选育种、栽培、植保和初产品加工的科学技术和理论知识，以及我国热带、南亚热带的地区范围、气候环境特点及作物区划。FN9112586342
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课题协作组由国家气象局组织:本书包括热带、亚热带西部丘陵山区光、热、水资源,农业气象灾害,农业布局,山区农业气候资源数据库等11篇论文。FN9103910412
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全国高等农业院校教材 热带作物栽培专业用:本书阐明了作物育种每个环节的基本原理和方法,各论介绍五个主要热带作物的育种方法及最新研究成果。FN9112586352
