本书共十二章，内容包括：肉牛产业发展概况和牛肉市场价格分析、肉牛品种、肉牛生理特点和生长发育、肉牛繁殖与利用等。FN9960253992
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本教材是普通高等教育十一五国家级规划教材(高职高专教育),共分10章,内容包括养牛业与技术教育概述、牛的外貌鉴定与生产力评定、牛的品种资源、牛的繁育技术、牛的营养需要与日粮配制、奶牛生产技术、肉牛生产…
本书介绍了牛的品种与选择、牛场规划设计与环境控制、牛的繁殖、牛的营养与饲料等内容。FN9121847392
美国农业部特别基金9234266-7304和美国奶牛遗传协会赞助:本书论述乳房组织结构和功能、牛奶组成、乳腺中牛奶的生成、挤奶、保持牛奶质量和鲜奶处理、牛奶加工处理等内容。FN9125151082
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本书包括肉牛科学养殖入门、饲养管理等。FN9119007162
从昆明到拉萨的飞机是要经停香袼里拉的．在机场的围栏外面看到了和内地不一样的牛种。颜色以黑为主、毛长，远观比圈养牛要生猛些，它们三三两两在山坡或平地拣吃着野草…… “哦！这就是传说中的牦牛”只听到同程的…
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