由魏凤仙主编的《肉牛标准化安全生产关键技术》涵盖了肉牛产品质量、生产、安全评价与检测技术，肉牛生产环境控制，肉牛场废弃物有效控制与综合利用，兽药规范化生产与合理使用，安全环保型饲料生产，*与高效利用技…
本书包括：牛的品种及体型外貌鉴定、牛的繁殖技术、牛的消化生理、牛饲料资源及其开发利用、牛的生产能力及其评定、乳牛饲养管理技术等内容。FN9122412492
本书介绍了国内外肉牛业发展概况；肉牛品种；肉牛的育种与繁育；肉牛的营养需要与饲料；饲料加工调制与日粮配合；肉牛场的建设等。FN9118906302
本书从高档肉牛生产的实际出发，系统阐述了高档肉牛生产中各个环节的关键技术，给肉牛生产提供了科学的理论依据和实践经验。FN9118296012
本书内容包括：我国奶牛业的发展途径、建立奶牛群、公牛繁殖能力检查、常用生殖激素及处理方法、奶牛的人工授精技术、奶牛发情控制技术、奶牛的胚胎移植及产业化、奶牛的营养需要、奶牛生长各阶段的饲养管理等。FN…
本书介绍饲养与管理、疾病预防与防治。FN9125404132
本书是作者及其研究团队多年来从事秦川牛良种选育和品种改良研究方面的论文集，既有理论方面的研究，也有具体的实践探索，是对秦川牛选育改良研究的系统总结。FN9120131652
本书内容包括：奶牛高产品种选择、先进的育种管理体系、粗饲料的加工调制、不同时期奶牛的饲养管理技术等。FN9114239102
本书介绍了生长牛和成年母牛能量、蛋白质、矿物质、碳水化合物和脂肪的需要，以及奶牛常用饲料成分与营养价值。FN9118684782
本书主要介绍奶牛常用饲料原料及营养特性、常用饲料添加剂作用及其使用技术、配合饲料及其配合技术和奶牛饲养常用的粗饲料的青贮技术、微贮技术，以及奶牛常见疾病的诊治技术等内容。FN9119104172
