本书主要内容包括如何选择奶牛、奶牛的营养需要和饲养管理方法、奶牛繁殖与育种措施、奶牛场设计与环境控制方法、奶牛饲料调制技术和牧草种植技术等。FN9119084062
本书系统介绍了奶牛、肉牛外形、品种、生产力、繁殖、育种、管理、饲料饲养、牛舍建筑及疾病防治等内容。。FN9112581492
本书内容有：肉牛优良品种，肉牛的繁育，肉牛常用饲料及其调制，肉牛饲养管理与育肥技术，肉牛常见疾病的预防和治疗，高档优质牛肉生产加工技术。FN9122366542
本书系统地介绍了规模化肉牛生产的关键技术与配套体系，内容涉及国内外肉牛生产的发展现状、肉牛的品种与杂交改良、繁殖配种技术、营养与饲草料加工调制等。FN9114238982
本书主要内容包括：奶牛品种与高产奶牛的选择；奶牛营养与饲料；奶牛的饲养管理；奶牛疾病及其防治；乳与乳制品加工等。FN9125404672
本书分八章叙述了牛乳的营养价值，我国乳牛业的现状，我国乳牛业的发展前景和策略，我国乳牛业发展中需要注意的问题，乳牛选育，母牛繁殖与人工授精等。FN9118309642
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高等农业院校教材:本书内容包括：牛的生物学特性、牛的品种及种类、牛的生产能力及其评定方法、牛的外貌、牛的品种选育及杂交改良等。FN9112585042
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本书详细讲解了秸秆养牛各个方面的科技知识:秸秆饲料的特性及改进秸秆喂饲价值的现代方法;牛的消化系统及营养需要;补饲的必要性及科学的补饲方法;秸秆养牛的工程设施。FN9114825692
