本书介绍了肉牛无公害标准化生产的有关基础知识，并重点围绕肉牛生产的关键环节如场舍建造、环境控制、品种、繁殖技术、投入品的使用、卫生防疫等进行了较为详细的分析讨论。FN9116006022
本书系统地阐述了有机牛羊肉生产的概况，用于有机生产牛羊的品种和繁育技术，营养需要与有机饲料生产，饲养方式与饲养管理以及疾病的种类与防治等。FN9118702792
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本书系统介绍了奶牛无公害标准化生产的各个环节。内容包括：奶牛无公害标准化养殖品种选择、奶牛标准化繁殖技术等。FN9901229722
高职高专省级教学改革试点专业试用教材 畜牧兽医专业用:本书分实上、下两篇，上篇讲述牛羊品种及其鉴定、牛羊产品、牛羊的常见饲料等；下篇讲述牛羊常见的内科病、外科病、产科病、传染病等。FN91157580…
本书简要介绍了中国荷斯坦牛、娟姗牛和西门塔尔牛三种良种奶牛品种，以及奶牛营养需要、常用饲料、奶牛的繁殖、挤奶技术及鲜奶的初步处理、奶牛疾病的防治等方面的内容。FN9961988322
本书内容包括：奶牛标准化生产的概念和意义，奶牛品种标准化，奶牛繁殖标准化，奶牛饲料与饲养管理标准化，奶牛场建设标准化，奶牛疫病防治标准化和奶牛产品标准化等。FN9117689592
本书介绍了西门塔尔牛的繁殖技术、常用饲料及其调制加工、饲养管理、育肥技术、常见病的防治和西门塔尔牛场舍的建造等内容。FN9115077972
本书共有八章，内容包括奶牛的主要品种与选择、奶牛的饲料、奶牛的饲养管理、奶牛的繁殖、牛场建设和牛舍建筑、牛乳及其初步处理等。FN9121469932
本书介绍了肉牛良种引种概论，肉牛良种标准及其评定方法，我国地方黄牛的优良品种，引进的肉用及兼用牛品种，牦牛、水牛优良类群等。FN9122267642
