本书重点介绍了八种必需氨基酸及婴幼儿所必需的精氨酸、酪氨酸系列氨基酸的生物合成方法及研究进展。讨论了氨基酸的生物合成途径、遗传和代谢调控、转运系统等细胞生理机制和氨基酸的规模化扩大生产和工艺优化的技术…
本书比较系统地介绍了毛细管电泳研究的原理、方法及仪器构成，阐述了毛细管制作、毛细管电泳的分离特性、分离模式、分离条件选择及电渗控制等基本知识，以此为基础，着重介绍其在蛋白质分析及蛋白质－小分子相互作用…
本书介绍了FDP国内外的研究概况、作用机理、药理、制备技术以及科学应用等。FDP即是1，6-二磷酸果糖，具有调节糖代谢中若干酶活性的功效，为恢复、改善细胞功能的分子水平药物。FN9133750382
本书包括：次生代谢及其次生代谢生物；次生代谢产物的分类和命名；次生代谢的代谢途径等内容。FN9111860782
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书名原文：bilirubin:本书荟萃国际知名专家学者研究成果，系统地阐述了人们对胆红素的化学及其代谢的认识。FN9104796902
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