本书对果胶酶的结构与催化功能、生产及分离纯化、活力测定、固定化及应用作了全面介绍。既包括相关基础理论，同时又收集了近年果胶酶相关理论和应用方面的研究现状和成果。FN9126163612
高等医药院校配套教材:本书介绍了实验室基本常识与生物化学实验基本操作、常用生物化学实验技术及基础生物化学和分子生物学实验，并提供了综合实验、设计实验等。FN9114136002
本书综合国内外有关microRNA研究的成果，在对microRNA的发现和生物起源、鉴别和特征、功能和调控机制等进行全面介绍的基础上，重点介绍了microRNA的现代研究方法，主要为生物信息学分析方法…
本书共16章，分别阐述了促甲状腺激素释放激素、胆囊收缩素、甘丙肽、高血糖素、降钙素基因相关肽、铃蟾肽、P物质、神经介素B、神经肽Y、瘦素、生长抑素、胃促生长素等内容。FN9126153942
本书是全国高等医药院校药学类实验双语教材之一。生物化学是药学专业的重要专业基础课，生物化学实验技术已成为现代药学研究中不可缺少的重要手段。本书以中英文双语的形式共编写有53个实验，分为三大部分，即基础…
普通高等教育“十一五”国家级规划教材:本书是新世纪全国高等中医药院校规划教材，新世纪第二版。FN9119230712
本书介绍细菌纤维素。FN9125280162
本书对蛋白质复杂多样的结构、功能、相互作用和动态变化的深入研究加以阐释。全书介绍了：蛋白质的层析分离、蛋白质的电泳分离、高效液相色谱、蛋白质和多肽的化学合成技术、蛋白质组学及其研究技术、生物技术药物的…
本书内容包括膜联蛋白基因超家族的结构、功能和进化，膜联蛋白A5在脂质膜上的组配，膜联蛋白和S100蛋白的相互作用等。FN9115342852
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