本书较全面地介绍多酚氧化酶的理论基础和实际应用的知识和成果。主要讲述了多酚氧化酶的分类及结构特点，包括多酚氧化酶的命名，型铜蛋白的特点以及多酚氧化酶的活性中心结构特征等。FN9141382132
本书围绕RecQ家族的成员RECQ5展开。RecQ被称为基因组的守护者。他们在基因组的重组，修复的过程中发生作用，维持基因组的完整性和稳定性。基因组的不稳定是许多疾病发生的重要条件。而随着研究的推进，…
本书主要介绍脐血的基础及临床应用，基础篇包括脐血及其干细胞的胚胎发生到脐血成分及特点，脐血采集、干细胞分离到脐血库的建立和运行，脐血免疫学特征，干细胞扩增、脐血IPS细胞、脐血干细胞基因转染等。FN9…
本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低…
本教材围绕蛋白质和和核酸等生物大分子分离与鉴定、酶工程、基因工程、糖脂相关实验这些必修课程中的实践环节进行了科学的规范，将基础理论有机地渗透在实验指导知识中，系统性强，利于教学；教材内容原理清晰、实验…
本书对物质构效的定义、基本原理、基本方法等做了简要阐述，重点讨论了量子化学参数与二维拓扑指数建模（含人工神经网络模型）以及三维构效关系；在二维描述符基础上提出了新型手性拓扑指数，并研究了原子级拓扑指数…
本书为全国医学高等专科教育“十三五”规划教材套系中的一本，是护理专业的一门基础课程。本次修订为第3版，在承接第2版内容精华的基础上，对书稿的内容及表现形式等方面做了调整和更新，图表丰富，便于教学，突出…
本书为该丛书的分册之一，基于重大研究计划“基于化学小分子探针的信号转导过程研究”的研究成果写作完成。该重大研究计划历时8年，资助总经费20000万元，极大地促进了化学与生物、材料等的多学科交叉融合，促…
本书为“十二五”规划教材《生物化学》（供中西医结合专业用），于2015年出版。由于责编田间管理到位，作者交稿早，责编审稿快，及时出版了。同期很多教材出书晚，出版时挂上了“十三五”规划，现修订时主编要求…
全书共精选11个实验，内容包括蛋白质、核酸、维生素等生物分子的分离提取和定性及定量分析，涉及离心、电泳、层析、分光光度等多种常见的生物化学技术与方法。在保留对学生基本技能训练的经典、传统实验项目基础上…
