新农村书屋:本书介绍了蔬菜主要病虫害及防治技术、菜田杂草防除技术、菜田植物激素的使用技术、蔬菜种植推广品种、主要蔬菜品种安全生产管理技术处方单、蔬菜种植小常识等。FN9118740652
本书针对我国蔬菜生产实际情况和蔬菜进口国或地区对蔬菜质量的要求，提出蔬菜质量安全监控与污染物的防治技术、确保蔬菜质量安全的关键措施及蔬菜贮运保鲜过程中的质量安全控制技术等。FN9121664742
本套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在编…
本书按照根菜类、白菜类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜等分类，介绍了上海主要蔬菜种类近70种约260个国内外优良品种，其中绝大多数品种是目前正在生产上应用的最新良种。每种良种分别介绍品种来源、特征特性、…
本书以问答的形式介绍了无公害蔬菜生产的概念和生产要求、无公害蔬菜生产的病虫害防治措施、农药科学使用的原则、农药科学使用的基本原理以及各种常见蔬菜发生的重要病虫害的防治方法等。着重描述了各种病虫害危害的…
本书围绕以下一些实际问题阐述：蔬菜生产的重要性、无公害蔬菜的生产、上海市蔬菜受污染的情况及原因、上海蔬菜生产发展现状及趋势。FN9121158022
本书主要内容包括蔬菜采前因素与采后保鲜的关系、蔬菜采后生理变化与保鲜的关系、蔬菜的采后处理、控制蔬菜后熟、衰老与腐烂的途径、国内外保鲜技术发展介绍等。FN9121253462
本书介绍了蕨菜、蒲公英、薇菜、刺老芽、刺五加、苣荬菜、小根蒜、大叶芹、苋菜、荠菜、黄花菜等山野菜的特征特性、栽培技术、贮藏加工、病虫害防治知识。FN9121253372
本书以问答的形式主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基本知识、果蔬采后商品化处理及运输、果蔬贮藏的方式及特点、主要果蔬的贮藏技术等内容。内容包括：苹果、梨、葡萄、香蕉、猕猴桃、板栗、桃、枣、荔枝、杧果、菠萝、哈密…
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