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本书从高山蔬菜栽培技术原理、高山蔬菜栽培技术标准和高山蔬菜采后处理、加工、包装及营销等方面进行了系统的论述。FN9118740912
本书运用经济学、管理学和行为科学的相关理论，结合作者的实地调研，剖析我国蔬菜质量安全的现状、问题及原因，并应用基于主体的建模方法和仿真技术，建立我国蔬菜质量安全的计算机仿真模型提出相应的治理机制。FN…
本书的主要内容有蔬菜栽培制度与栽培方式以及从全国各地精选出来的62种露地蔬菜高效栽培模式。FN9117690122
本书全面介绍了环保型蔬菜的定义与类型、蔬菜污染物质的种类与对策、环保型蔬菜生产环境质量指标、使用农村标准、肥料使用标准等。FN9122266782
灌溉，意思是用水浇地。灌溉原则是灌溉量、灌溉次数和时间要根据药用植物需水特性、生育阶段、气候、土壤条件而定，要适时、适量，合理灌溉。其种类主要有播种前灌水、催苗灌水、生长期灌水及冬季灌水等。FN912…
本书共有八章，内容包括蔬菜育苗与蔬菜生产、蔬菜的种子与育苗、蔬菜育苗的理论基础、蔬菜育苗的主要方式与关键技术、蔬菜育苗的主要设施与器材等。FN9122369062
全书六章，主要介绍了保护地栽培的作用和特点以及类型和应用，并分别介绍了一年一茬、一年两茬、一年三茬、一年四茬及一年五茬的保护地高效栽培模式。FN9117692672
本书结合当前农业生产，重点介绍了22种主要蔬菜类别近200种常发性病虫草害的发生症状和危害特点及防治新技术和新方法，简述了蔬菜病虫草害的基础知识、防治策略及无公害用药的技术措施。FN912106033…
