野菜是非人工种植的可食用植物，一般无污染、营养丰富、鲜嫩可口，是很好的食材。通常很多野菜具有药用价值，如食用得当、对症而服，则可视为偏方。如今，野菜不仅登上了大雅之堂，成为高级饭店的特色佳肴，而且已成…
收录332种可食用的蔬菜和野菜，对每一种菜蔬均有全面、简洁的文字论述，介绍其别名、拉丁名、科属、形态、生境、食用部位、食用方法，以及在美化环境、净化空气、预防或治疗人体各种疾患等方面的作用。同时配有超…
全书内容主要包括：农药的基础知识、农药的配比及使用方法、蔬菜病虫害的药剂防治、农药的残留及植物药害、农药的保存与管理、常用无公害农药的使用方法等六部分。FN9119289112
本书主要是全国蔬菜育苗技术经验的汇编，讲述了相关经验等内容。FN9126433562
本书遴选各地蔬菜最主要的病虫害，着重介绍了怎样识别病虫害、病虫害的发生特点和发生规律，以及防治方法。包括603种主要病害、126种主要虫害和菜田常见杂草80种。FN9122366532
全书内容主要包括：配方施肥概念及发展现状，蔬菜施肥特性，蔬菜营养状况诊断与吸收，土壤性质与施肥的关系，主要蔬菜配方施肥实例，常用肥料的种类，商品肥料的基本常识，新型肥料在生产中的作用和蔬菜生产中推广节…
本书介绍了蔬菜棚室栽培应用的塑料大棚、遮阳网、小拱棚、地膜等设施的结构特点、性能，以及利用这些保护性设施进行蔬菜育苗和茄果类、瓜类、叶菜类等蔬菜的栽培技术。FN9123567132
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本书介绍了蔬菜育苗的基本技术和方法，以及无土育苗、扦插育苗、组织培养育苗、嫁接育苗、穴盘育苗等新技术。另外还介绍了茄果类、瓜类等4大类13种主要蔬菜的育苗技术。FN9123567712
本书主要介绍了蔬菜疑难病害诊断技巧与无公害防治、根肿病、霜霉病、白锈病、疫霉病、白粉病、枯萎病、炭疽病、霉烂病、真菌性斑点类病害和煤污病、青枯病、软腐病、细菌性斑点类病害、花叶病和条斑病等蔬菜疾病的诊…
