本书介绍了大白菜、萝卜、菜心、西芹、青花菜等夏秋反季节蔬菜的植物学性状、生长发育规律、对环境条件的要求、类型和品种、栽培技术、病虫害防治等内容。FN9124162152
本书内容涉及经营管理、设计建造、栽培技术、种植模式、新优品种、水肥管理、病虫防治、化控技术、贮藏保鲜等诸多方面，涵盖了几十种普通蔬菜和特种蔬菜。FN9122412712
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本书结合我国果蔬贮藏加工及技术质量管理现状，介绍了果蔬贮藏、加工及技术质量管理的技术方法，反映了国内外最新技术成果和国际先进的农产品及深加工过程的技术质量管理规范、技术体系和方法等内容。FN91123…
本书介绍了无公害蔬菜的意义，病虫害发生的概况及特点，减少生产污染的途径，常用杀虫剂、杀菌剂、除草剂等及其使用技术。FN9112046232
本书包括异地引进的种类和品种；由观赏、药用转为食用的种类；野生种类；某些蔬菜类新扩展的种类。FN9112589482
本书详细介绍了目前蔬菜发展方向、注意问题、市场前景、销售、加工、运输技术及10余种主要蔬菜栽培技术要点，经常出现的问题及科学管理等。FN9122413032
本书对183种常见野菜的生产及食用药用进行了叙述。FN9143064372
本书共八章，系统介绍蔬菜工厂化嫁接育苗生产体系，书中有大量的实例和图片，实用性强。FN9118436942
本书介绍蔬菜栽培中遇到的常规技术问题如：壮苗培育技术、环境调空技术、病虫害防治技术等。FN9118894462
