本书以图文并茂的形式，对菜田主要杂草的形态特征、分布状况和适用的除草剂进行了介绍，并对各类蔬菜地杂草的综合防除技术作了详细的阐述。FN9104198692
本书重点介绍了40多种主要蔬菜的贮藏、运输保鲜技术和方法，最后介绍了蔬菜保鲜常用理化指标测定的方法。FN9116710442
《河北省蔬菜高效生产技术模式—塑料大中小拱棚及露地篇》在力求全面阐述各种先进模式的品种选择、育苗、定植及田间管理、病虫害防治到产品采收的全程技术管理措施的前提下，着重介绍了设施结构介绍，更加符合生产现…
本书共分十二章，约450千字。比较系统地归纳和总结了近年来蔬菜气象的科技成果，尤其对蔬菜生产起显著性和关键性的气象问题进行了全面的分析和论述。FN9125402722
本书采用图文对照的编排方式，介绍了黄瓜、丝瓜、冬瓜、节瓜、苦瓜等13种瓜类蔬菜74种病虫害，及芋头、魔芋、大薯、姜等8种薯芋类蔬菜40种病虫害。FN9108648982
本书共分十章，系统地介绍了从产地选择、栽培技术，到采后处理的无公害蔬菜水果生产技术体系，无公害蔬菜水果的认证与质量保证等。FN9111669422
本书主要介绍了高山反季节蔬菜的生产特点、蔬菜种类与品种的选择、播种与育苗、整地施肥与畦面覆盖、主要病虫害防治以及几种主要高山蔬菜的栽培技术要点。FN9120318412
本书分上下篇，上篇介绍了果蔬采后生理的基本知识；下篇介绍了果蔬贮藏保鲜新技术探索与研究的最新进展。FN9115481962
中国地大物博，除了日常生活常见的蔬果外，还有许许多多山珍野味，得益于中华民族在饮食方面的强大本领隐蔽在深山野林的野菜、野果都被国人所品尝过。本书归纳整理了320种国内较常见的野菜和野果，结合彩色照片以…
本书采用图文对照的编排方式，主要介绍了番茄、茄子、辣椒、莲藕、菱角、水芹等13种茄果类和水生类蔬菜的114种病虫害。FN9108648992
