蔬菜

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全国高等农业院校教材 全国高等农业院校教学指导委员会审定:本书介绍了大白菜的开花授粉与性状遗传、主要育种成就与研究进展、现代育种的主要目标、主要育种途径与选择技术、小白菜的典型综合育种计划、杂种一代的…
本书分为两章,第一章主要介绍蔬菜良种繁育的生物学基础、杂交制种技术以及品种退化的原因和克服途径。第二章具体介绍我国华南地区23种主要蔬菜的良种繁育、杂交制种及采种技术。FN9123567792
本书介绍了采前因素对果蔬采后耐藏性的影响、果蔬采后生理、果蔬贮运病害与防治、果蔬新型化学防腐保鲜剂的类型与应用、果蔬常用保鲜膜的种类与应用、果蔬贮运设施与应用、微型节能冷库的设计建造与应用、果品贮藏保…

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