作者对野菜种类和开发利用进行了多年的调查收集工作，在本书中介绍了野菜中芽叶类69种、根茎类12种、花果类10种、菌物类3种的鉴别和食用、药用知识。FN9116764772
本书选择新疆自治区温室生产中种植面积较大的蔬菜，分别从栽培季节与茬口搭配、品种选择、育苗技术、定植技术以及田间管理技术等多方面进行讲解。FN9126130682
本书是一本有关水果蔬菜的绘图本。这本《蔬菜水果志》绘图美丽、丰富、喜气洋洋。书中收录的100多种春夏秋冬的蔬菜和水果，来自世界的各个角落。绘画家EmmanuelleTchoukriel采用传统自然主义…
本书包括：特种蔬菜种质资源描述规范制定的规则、四棱豆种质资源描述规范、黄秋葵种质资源描述规范等内容。FN9116761602
《果蔬贮藏保鲜实用技术》简要介绍了果蔬种类及其特性，果蔬的采收和果蔬采后色、香、味和营养成分等品质变化及其控制等果蔬贮藏保鲜的基本原理；重点介绍了果蔬贮藏保鲜方式与管理、果蔬贮藏保鲜实用技术及果蔬贮藏…
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本书内容包括采后因素对果实品质及采后保鲜的影响，果实的发育及采后呼吸与保险，果实采后贮藏、物流环境温度与保险，果实采后贮藏、物流环境湿度与保险，果实采后贮藏、物流环境气体调控与保险，果实的果实采后贮藏…
本书图解了蔬菜的侵染性病害、生理病害、虫害等的典型症状，并对病害在植株不同部位、不同时期的表现进行图示。FN9111691072
本书采用图片与文字相结合的形式，介绍了萝卜、胡萝卜、根忝菜等根菜类蔬菜的侵染性病害、生理性病害、虫害的识别与防治技术。在防治方法中着重阐述了最新科研成果、菜农实践经验、新技术、新方法和新药剂。FN91…
本书根据今年特种蔬菜生产基地发展要求，结合作者的科研实践，汇编了40种主要特种蔬菜的栽培技术包括：根菜类、茎菜类、葱蒜类、叶菜类、化菜类、果菜类……FN9117607252
