本书在分析我国蔬菜产业的现状与展望的基础上，提出了发展蔬菜集约化栽培的意义和条件、蔬菜集约化栽培基地的选择与建设，提出了环保型蔬菜栽培的要点。FN9123541612
本书主要从三大部分介绍了稀特蔬菜，第一部分介绍了稀特蔬菜的特点，分类、来源、发展现状、前景分析等；第二部分介绍了观赏型稀特蔬菜的发展特点、种类特征及观赏应用等方面；第三部分主要介绍了食用型稀特蔬菜的种…
本书对开心菜、长命菜、观音菜、越南菜等30种特种蔬菜的起源分布、营养价值、植物学特征、对环境的要求、栽培技术以及食用方法均做了阐述。FN9116643402
本书主要介绍我国主要名特蔬菜159种病虫害防治方法。FN9116831762
本书内容包括：蔬菜贮运工的岗位职责与素质要求，蔬菜贮运工须具备的基础知识，蔬菜产品的商品化处理，蔬菜产品的贮藏方式等。FN9128163042
全书共有四章，分别介绍什么叫无公害蔬菜？公害的来源及危害，无公害蔬菜的标准及认证等内容。FN9118112572
本书着重介绍了番茄、茄子和甜椒等茄果类蔬菜和西瓜、西兰花等蔬菜再生栽培技术。FN9121028022
本书较详细介绍了蔬菜嫁接的意义、蔬菜嫁接的技术应用现状、嫁接的方法、嫁接的准备、嫁接方法选择等管理与操作要点。FN9117448792
本书介绍了蔬菜种子、采种新技术以及它们对人类的重要意义，正如“一粒子可以改变世界”，“国以农为本，农以种为先”。种子作为最基本的农业生产资料，是农业科技的先导和载体，是农作物增产的物质基础。 提高农业…
本书介绍了香菇栽培、双孢菇栽培两方面的内容。FN9901214442
