本书详细介绍了食用菌黄伞生长发育所需的营养与环境条件、生活史及生殖特点、遗传模式交配系统、菌种选育的原理和方法等。FN9122365492
本书详细介绍了鸡腿蘑的生物学特性、制种技术、各种栽培方式方法，包括反季节栽培设施和出菇管理，以及病虫害防治和加工方法。FN9122365482
本书以深入浅出的形式介绍了棚香菇双孢菇的栽培技术要点，还对蔬菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答。在编排方式上按照蔬菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。FN9135062312
本书以彩色图册的形式，介绍鸡腿蘑的生物学特性，栽培设施与设备，各种栽培方式的管理技术及产品保鲜与贮运等。FN9112877992
本书着重介绍黄伞、杨树菇、茶薪菇等珍稀菇类的生物学特性和栽培方法，并对有发展前途的杨柳菇、库恩菇的栽培方法作了简要介绍。FN9122369442
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本书包括鸡腿菇绿色标准化生产的概念、原理、栽培技术及设施等。FN9131742922
新法栽培鸡腿菇是最近几年发展起来的，并且技术在不断完善和提高。本书共分七章，内容包括鸡腿菇的各种新型栽培技术、制种技术、遗传育种、病虫害的防治等。FN9125231372
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