本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到…
《多彩的蘑菇世界——东北亚地区原生态蘑菇图谱》从科学普及的角度，介绍了丰富多彩的蘑菇世界，是一部集科学性、趣味性和可读性于一体的图文并茂的科普读物。该书有助于人们更深入地了解蘑菇这一既体现生物多样性价…
本书系统介绍了双孢菇栽培的理论基础、菌种生产、栽培、病虫害防治、保鲜及加工技术，特别是对利用玉米秸秆、杏鲍菇菌渣栽培双孢菇、层架立体栽培双孢菇、番茄套种双孢菇、隧道二次发酵技术等有详细介绍。FN914…
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生，z的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做…
本书由福建省宁德地区食用菌研究推广站教授级高级工程师李汉昌编著。该书自出版以来已印刷9次，深受读者欢迎，为适应蘑菇生产的新要求，特邀有丰富生产和管理经验的陈敬盛、郭庆雄先生参与修订。该书除系统介绍了蘑…
本书介绍白灵菇的生长发育条件、主要场地及设备、菌种生产技术等。主要内容包括：概述、生长条件、栽培品种的选择、双孢蘑菇种生产技术、栽培场地和栽培方式、双孢蘑菇栽培原料等。FN9128163252
本书以图文并茂的形式介绍山野、田园等环境中常见的大型真菌（蘑菇），普及我国常见大型真菌分类、资源、分布等基本知识。本书重点，一是突出常见，选取分布广泛的物种；二是利用价值，多选具有较高食用、药用或观赏…
双孢蘑菇又名蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇等，隶属担子菌纲伞菌目伞菌科蘑菇属。在世界食用菌生产中，双孢蘑菇的栽培历史悠久，栽培范围广泛，几乎所有的国家都有栽培，其产量居于首位。本书共六章，内容包括双孢蘑菇的各种…
本书主要介绍了鸡腿菇与草菇的生物学特性、鸡腿菇与草菇的制种技术、鸡腿菇与草菇的栽培品种、鸡腿菇与草菇的高效栽培管理技术以及病虫害防治等内容。FN9114985572
本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种“久香秋7”的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种“秋香607”的特性及栽培要点、香菇春栽优良品…
