《淡水产品保鲜与加工》内容主要包括：一、概述，（一）淡水产品在经济发展中的地位和作用，（二）淡水产品加工与现代高新技术，二、淡水产品保鲜技术，（一）淡水产品活体保鲜，（二）淡水产品冷藏保鲜，（三）淡水…
本书内容包括：精饲料贮藏的一般原理、饲料贮藏设施、饲料贮藏常用机械设备、饲料贮藏技术、饲料原料及成品的贮藏、秸秆利用与处理概述、氯化秸秆处理与贮藏、秸秆生物处理与贮藏、青干草及其制品的贮藏等九章。FN…
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本书分为九章，内容包括：花卉产品采后基本的专业词语与保险原理、花卉产品的采收技术、不同类型花卉产品的采后变化、园艺植物种子的储藏技术等。FN9127440522
中国物资出版社即将出版的《粮食工程建设标准解读》一书为“粮食仓储建设科技管理读本系列丛书”中的一本。本书是国家粮食系统培训教材。FN9131703712
本书为21世纪高职高专粮食储检专业教材之一，主要介绍储藏物昆虫基础知识，以及储藏物昆虫与环境的关系，昆虫分类、害虫防治概述，非化学防治、化学防治技术等。FN9119736182
本书内容为园艺产品储藏、加工。FN9118896212
全国高等农业院校已陆续开设农产品贮藏与加工或农产品加工学课程。虽然有关粮油、果蔬贮藏加工的书籍很多，但有关农产品贮藏与加工的书籍却很少，而适合高等院校非食品专业的有关农产品贮藏与加工的书籍几乎没有。因…
本书介绍了1-MCP的研究简史、理化性质、作用机理、产品安全性及应用及其作用效果的主要影响因素；关于果蔬贮运保鲜方面的基本知识；1-MCP处理技术的使用方法及注意事项；1-MCP在我国北方主要水果采后…
本书全面汇集了有关河南省“粮安工程”仓储智能化升级工作的政策法规与标准规范, 记录了这一工作推进的整体过程与现实做法, 认真总结了全省“智能粮库”建设的基本思路与成功经验。FN9143274932
