本书共收集了椒类品种436个。收录的品种来源于6个国家（地区）和我国的21个省、直辖市、自治区的70家科研育种机构和种子公司，涵盖了目前国内育成的及国外引进的椒类主栽品种。FN9118309172
本书内容包括辣椒标准化生产的概念和意义、品种选用和种子生产、产地环境与设施条件、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防治技术以及采收、分级和贮藏保鲜技术等7章。FN9133450062
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本书介绍了辣椒无公害生产的概念和意义，辣椒生产中的污染途径及无公害生产基地的选择，辣椒的植物学特征和对环境条件的要求等内容。FN9116710612
国家自然科学资源共享平台项目资助:本书介绍了辣椒种质资源的描述、规范和标准；辣椒种质资源数据质量控制规范、采集表、利用情况报告格式等。FN9119430912
本书带领读者走进辣椒-这一最常见最普通的蔬菜世界中，去了解辣椒的人文及历史知识、辣椒的分类、辣椒的应用以及辣椒的品种及园艺展示等。FN9961964112
本书主要内容包括：概述、生物学基础；育苗生理；果实形成生理；产量形成生理；肥水吸收生理；二氧化碳施肥生理等。FN9118317212
一本系统介绍辣椒的书籍，讲述了辣椒及其制品的品种与特征，介绍了多种辣椒制品和用辣椒制成的特色菜肴，并讲述了有关辣椒的趣闻轶事等。FN9110743492
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本书以线辣椒为研究对象，对线辣椒种质资源、新品种选育及其育种技术、种植模式、水分、矿质营养、光和特性、连作障碍、根系分泌物及其化感作用、真菌病害、病毒病害、植原体病害、线辣椒果实发育及其采后储藏等相关…
