致富帮手:本书配合原植物照片,对中国常见的32种山野菜的形态识别、营养成分、药用价值和栽培技术进行了通俗易懂的阐述。FN9119908022
作者对野菜种类和开发利用进行了多年的调查收集工作,在本书中介绍了野菜中芽叶类69种、根茎类12种、花果类10种、菌物类3种的鉴别和食用、药用知识。FN9116764772
本书内容包括:薄荷、水蓼、马齿苋、紫苏、柴胡、马兰、藿香、鸭跖草、野苋菜、黄荆等。FN9124042442
《贵州野生兰科植物》共收录了兰科植物61属201种,贵州原生种类60属186种,其中兜兰属9种,石斛属23种,兰属19种,虾脊兰属13种。另附栽培种15种。栽培的种类主要是在完成贵州省林业厅“贵州野生…
600年前,明朝一位忧国忧民的王子,在他自己的花园里遍植野草,口尝滋味,历时数年,写成了一部指导百姓辨别可食植物,从而度过荒年的经典著作——《救荒本草》。今天。我们虽然已不再有荒年之虞,但600年前王…
本书介绍了蕨菜、蒲公英、薇菜、刺老芽、刺五加、苣荬菜、小根蒜、大叶芹、苋菜、荠菜、黄花菜等山野菜的特征特性、栽培技术、贮藏加工、病虫害防治知识。FN9121253372
本书内容包括:野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜技术、野生蔬菜加工技术、常见野生蔬菜保鲜与加工技术。FN9118429072
本书以图文并茂的形式介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、食用方法及加工技术。FN9119908012
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“十一五”国家重点图书:本书系统介绍了野生蔬菜开发利用与人工栽培方面的知识,包括:我国野生蔬菜资源及其利用现状、主要野生蔬菜的人工栽培技术、其他野生蔬菜介绍。FN9118429242