中国地大物博，除了日常生活常见的蔬果外，还有许许多多山珍野味，得益于中华民族在饮食方面的强大本领隐蔽在深山野林的野菜、野果都被国人所品尝过。本书归纳整理了320种国内较常见的野菜和野果，结合彩色照片以…
野菜是包含了多个自然类群的庞杂复合体。为了实用，本书将其分为根菜类、叶及茎菜类、花菜类、果菜类和菌菜类五大类，每一大类下按照自然分类系统进行排列。FN9144439112
《野菜栽培与利用技术》介绍了野菜的食用方法、野菜的繁殖技术及紫背天葵、菊花脑、马齿苋、番杏、叶用甘薯、土人参、荠菜、大叶枸杞、蒲公英、牛蒡、蒌蒿、藤三七、阳藿、香椿、山药、鱼腥草、蕨菜、紫花苜蓿、马兰…
本书包括：开发利用野生蔬菜的意义；开发利用野生蔬菜的主要途径；主要野生蔬菜介绍；主要野生蔬菜人工栽培技术；有待开发的其他野生蔬菜五部分内容。FN9111677972
全书除绪论外，共分十二章，总论部分七章，着重阐述野生植物引种栽培的基本理论和技术，包括野生植物引种栽培的理论基础;生长发育规律;野生植物引种栽培的程序和方法;生态环境与野生植物引种栽培的关系;生态环境…
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本书收集和整理记载了贵州高原7大类7门2纲9类163科374属669种（变种）野生食用蔬菜，介绍了它们的自然分布、形态特征、食用方法、营养价值和利用。FN9122987692
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