本书较详细地介绍了鸡腿蘑、鸡〓菌、羊肚菌等的栽培现状，利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术、病虫害防治等内容，资料翔实，并附有形态图和部分操作示意图，直观性和可操作性强。FN9137585…
本书主要介绍了食用菌病虫害的综合防控措施，通过图文并茂的形式，为食用菌种植者、相关科研人员防治或研究食用菌病虫害提供可行的参考意见。FN9128099462
本书内容包括：生产食用菌效益低的原画、选择容易赚钱的食用菌种类、因地制宜建好栽培菇棚、少花钱生产优质菌种、食用菌栽培新模式等。FN9125402572
本书内容包括：茶薪菇规范化生产基础条件，菌种规范化制作工艺，茶薪菇规范化栽培管理技术，茶薪菇多样性栽培管理技术等。FN9129251082
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，其营养丰富，风味独特，深受广大消费者的青睐。《杏鲍菇技术服务体系集成/现代农业技术服务体系集成》对杏鲍菇的产业现状、适生区域与品种以及栽培过程中的关键技术进行了总结，并且介绍了陕…
本书共收集我国常见食用菌31科，84属，248种食用菌。名录主要介绍了常见食用菌的拉丁名、别名、科名、属名、形态特征、地理分布、生长环境及功效作用等方面的内容。本书内容简明扼要，脉络清晰，可为科技工作…
本书共分为食用菌制种技术、木腐菌食用菌栽培技术、草腐菌食用菌栽培技术、珍稀食用菌栽培技术四章，主要内容包括:制种条件;消毒、灭菌;三级种制作技术等。FN9961346972
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《建设社会主义新农村科技丛书》涵盖了种植、养殖、林果、土肥、植保、设施农业、农副产品加工、经纪人培养等专业的实用新技术，努力用通俗的语言，把最新的优良品种和实用技术撰写出来，提供给农户。编写中，尽量做…
本书简要介绍了食用菌的品种、营养价值及保健功能，重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作要点、产品配方及质量标准。FN9144455442
