生姜根茎腐败病，又称姜腐病、姜瘟。这种土传病害是生姜栽培中十分重要的病害，往往给生产带来致命为害。气温偏高、雨水偏多季节，病害尤为严重。主要侵害地下茎及根部。肉质茎初呈水渍状，黄褐色，失去光泽，后内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可流出污白色米水状汁液，散发臭味。根被害也呈淡黄褐色，终致全部腐烂。地上茎被害呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，残留纤维。叶片被害呈凋萎状，叶色淡黄，边缘卷曲，终致全株下垂枯死。预防此病害应做好以下几项工作。

（1）实行轮作。与其他蔬菜轮作3年以上。

（2）在高温季节要做到遮阴栽培，使小气候比较凉爽，减少发病。

（3）保持土壤湿润，做好田间排水，雨后不积水。

（4）将发病严重的植株连同根系周围土壤一起挖起，另择他处集中处理，以减少病源。

（5）药剂防治。在发病初期就要抓紧防治，可选用多菌灵或托布津500～800倍液，或98％霉灵可湿性粉剂2000～3000倍液灌根及喷施土壤。