紫皮花生表皮之所以发紫是因为其富含花青素,花青素是不少植物中天然存在的色素,不仅对人体无害,反而对健康有益,而花青素可以溶于水,清洗后水变紫属于正常情况,可以放心食用。
紫皮花生表皮之所以发紫是因为其富含花青素,花青素是不少植物中天然存在的色素,不仅对人体无害,反而对健康有益,而花青素可以溶于水,清洗后水变紫属于正常情况,可以放心食用。
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