正常的母种试管菌丝应该具有颜色洁白、生长有力、富有弹性、吃料快等特点。出现黄色菌丝，说明菌种质量差，应与购种单位联系。

平菇栽培种菌丝起初长得好，现在停止生长，可能有两个原因。一是接种时有污染，在菌丝长到一定阶段，培养料逐渐变酸，适合霉菌生长，杂菌污染后，抑制菌丝生长。二是可能是高温（35℃左右）引起的烧菌。闻一下菌袋内有无酸败味，如有，说明是烧菌引起。